Cursos y talleres de cocina online

A continuación presentamos nuestro calendario de talleres de cocina, en las más diversas especialidades gastronómicas:

Septiembre 2021

Curso de hamburguesas
Tipos de carnes y proporciones para lograr el mejor sabor de hamburguesa. Técnicas para moler, amasar y armar y salsas para acompañar.
28 de Septiembre - 18:30hrs
$25.000

Octubre 2021

Taller Queso de Cabra y Provolone
En este taller de quesos vamos a producir queso provolone y queso de cabra maduro en vivo. Con tu profe experta en quesos Bernardita Correa.
1 de Octubre - 18:30 hrs
$25.000
Curso de panes de hamburguesas
Vamos a elaborar 4 tipos diferentes de panes de hamburguesas: pan brioche, pan de papa, el novedoso pan hawaiano y pan negro con tinta de calamar.
5 de Octubre - 18:30 hs
$25.000
Curso de Sushi
Aprenderás sushi como nunca imaginaste! Técnicas específicas de corte y enrollado. Los Sashimi, Niguiri y Makis con emplatado final.
13 de Octubre - 18:30 hrs
$25.000
Curso de Quesos Artesanales
En el curso haremos queso mozzarella y queso fresco con Bernardita Correa. Aprenderás desde uso del cuajo hasta el enrollado, trenzado y enfriado.
28 de Octubre - 18:30 hrs
$25.000

Noviembre 2021

Curso de helados artesanales
16 de Noviembre - 18:30 hrs
$25.000

Mayo 2023

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