Curso de hamburguesas
Online / En vivo
Duración: 120 Mins
Vamos a enseñarte todo lo indispensable para elaborar increíbles hamburguesas desde casa. Profundizaremos desde la carne, la combinación de ingredientes, hasta las salsas y armado de la hamburguesa perfecta.
$25.000
En el curso aprenderás…
- Te enseñaremos los diferentes cortes de carne presentes en una increíble carne para hamburguesa.
- Aprenderás sobre las correctas temperaturas a las que debes trabajar la carne, molerla, amasarla y formarla.
- Elaborar diferentes encurtidos, salsas para acompañar una deliciosa carne
- Manejar las temperaturas internas de cada producto, y sus puntos de cocción.
- Hablaremos, sobre las últimas tendencias en cuanto a hamburguesería.
Programa de cursado
Recibirás recetas de:
- Mezcla de Carne 100% vacuno.
- Salsa BBQ, big tasty y salsa de queso azul.
- Cebollas encurtidas.
- Salsa Hulk (base de palta y picante)
Modalidad de cursado
1. Eliges tu fecha y compras el curso.
Tu lugar quedará reservado al instante y recibirás recordatorio antes de comenzar el cursado en vivo.
2. Accedes a tu documentación de apoyo.
Con detalles de recetas, utensilios y técnicas paso a paso para consultar las preparaciones cuando lo necesites.
3. Accedes a tu plataforma de cursado.
Una plataforma privada donde tienes todo para seguir la clase en vivo, que luego se convierte en video de repaso.
4. Interactuas con el profesor
durante el cursado.
Un moderador garantizará que recibas respuestas del profesor sin interrupciones.
El video de la clase permanecerá en tu plataforma por 3 meses.
