La clase tendrá por objetivo conocer algunos rellenitos palestinos más tradicionales. Se aprenderá de manera detallada la preparación paso a paso de estos increíbles platos palestinos.
En el curso aprenderás
Una amplia variedad de rellenitos Palestinos.
Materias primas, historia y tips para prepararlos de la mejor manera..
Técnica necesaria para poder hacer el mejor producto posible.
Programa del curso de rellenitos.
1. Introducción del curso y presentación
Se presentarán las materias primas, preparaciones y un poco de historia respecto a estos platos.
2. Preparación y procedimiento
Se procederá a la pre-elaboración de las preparaciones, cocción y rellenado.
3. Cocción y montaje
Se finalizarán con la cocción y montaje.
4. Degustación
Probaremos todas las preparaciones realizadas.
Curso en Modalidad Presencial
La experiencia cursado presencial tiene lugar en un ambiente especialmente diseñado para ofrecer el mayor confort al alumno, con todo el equipamiento e insumos para aprender haciendo.
Los cursos de cocinas presenciales de @Brannacademy tienen un máximo de 16 asistentes y son sumamente personalizados y colaborativos.
En Brann Academy el aprendizaje estará 100% garantizado (y el disfrute de la cocina también!)